البطآطآ من الخضآآر اللذيذة جداً
وكثـثيـر من النآإأسس يحبههـآآآ
لذلكـ أحضررت لكـمـ بعض وقليل من فوائد البطاطا
لان فوادهآآ لآتعد ولآتححصى
ومنهآأإ
:-
1. غنية بالنشا و الكربوهيدارت .. التي تمنح الجسد الطاقه
2.تعتبر البطاطا من المحاصيل الدرنية مثل ثمار البطاطس , وتتباين لون هذه الدرنات مابين اللون البنفسجي إلى الأحمر امتدادا إلى الألوان الباهتة والبيضاء , وهذا يتوقف على نوع التربة والمناخ والمعادن
3.. فوائد البطاطا للالتهابات:
حيث تم العثور على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة بالبطاطا مما يجعلها مناسبة لمقاومة مشاكل الالتهابات والربو والنقرس والتهاب المفاصل , ومن أهم المواد المضادة للأكسدة في البطاطا هي مادة البيتا كاروتين وتبلغ نسب البيتا كاروتين أقصى معدلاتها في البطاطا البنفسجية اللون , كذلك فإن البطاطا أيضا وفيرة بأصباغ الأنثوسيانين المضادة للأكسدة أيضا وهذه المواد المضادة للأكسدة تتركز في قلب الثمرة عن قشورها.
.
.
.
.
.
.
وغغيرررها الكتـــير من الفوائد
